Leckere Weihnachtsplätzchen für jeden Geschmack
• Nostalgie pur: Edel ausgestattetes Weihnachtsbackbuch für Backanfänger*innen und Keks-Profis
• Von Browniekipferln bis Schoko-Plätzchen im Sacher-Style: Über 50 Plätzchen- Rezepte mit Twist
• Bewusst genießen: Backen mit weniger Zucker oder Urgetreide sowie Optionen für die glutenfreie oder vegane Weihnachtsbäckerei
• Mit hilfreichen Tipps zum Backen, Plätzchen Aufbewahren und Verschenken
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit!
Ob Klassiker wie Zimtsterne und schwedische Pfefferkuchen oder moderne Kreationen wie Teebeutel-Kekse mit Matcha-Aroma: In diesem Plätzchen-Backbuch warten über 50 Weihnachtsrezepte darauf, entdeckt und ausprobiert zu werden. Hier ist für jeden Geschmack und jede Backerfahrung etwas dabei – von einfachen Ingwerkeksen über No-Bake-Schokotrüffel bis hin zu veganen und glutenfreien Plätzchen. Eine Anleitung, wie Plätzchen in einer selbstgebastelten Cookie Box verpackt und verschenkt werden können, sowie praktische Tipps rund ums Backen runden das Plätzchen-Buch ab. Mit seiner hochwertigen Ausstattung, der nostalgischen Gestaltung und den zauberhaften Fotos ist es ein absolutes Muss für alle Hobbybäcker*innen, die ihre Liebsten mit selbstgebackenen Plätzchen überraschen möchten.
Weihnachtsgrüße aus der Küche: Über 50 Plätzchen-Rezepte für eine köstliche Weihnachtszeit.
Entspannt backen im Airfryer
• Blitzschnell, fettreduziert und energiesparend: Gesund und nachhaltig backen in der Heißluftfritteuse
• Für Frühstück, Kaffeeklatsch oder als Snack zwischendurch: 75 Airfryer-Rezepte für jeden Geschmack
• Süße und herzhafte Backideen: Von Erdbeertorte über Bananen-Kaffee-Muffins bis hin zu Käsetaschen mit Bohnen
• Backen und Energie sparen: Der Airfryer verbraucht deutlich weniger Strom als ein Backofen
Leckeres Gebäck aus der Heißluftfritteuse
Der Airfryer ist ein Multitalent, das nicht nur Pommes und Chicken Wings ruckzuck auf den Tisch bringt. Nach den Bestsellern „Das ultimative Airfryer-Kochbuch“ und „Das ultimative Veggie Airfryer-Kochbuch“ finden sich in diesem Backbuch 75 tolle Backrezepte für Gebäck und Kuchen aus der Heißluftfritteuse. Ob Körner-Bagels zum Frühstück, Klassiker wie Brownies zum Kaffee, Käsebällchen mit Knoblauchbutter zum Snacken oder Kirsch-Crumble mit Ricotta als Dessert: Das Airfryer-Rezeptbuch enthält süße und deftige Köstlichkeiten für jeden Anlass, die mühelos gelingen. Und das alles mit weniger Fett, weniger Strom und weniger Zeit - aber mit vollem Geschmack! Ein Muss für Airfryer-Fans, die gesünder, nachhaltiger und entspannter backen möchten.
Multitalent Airfryer: Das Backbuch für die schnelle und moderne Küche – gesund, energiesparend und fettreduziert.
Dieses Buch ist Teil der Reihe „Ultimativ kochen“.
Kat Menschik serviert den Nachschlag, auf den alle Küchenmuffel und Feinschmecker gewartet haben: überwiegend vegetarisch, unkonventionell und gewohnt farbenfroh. Mit vielen einfachen Rezepten und ein paar Sternetörtchen ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die das Leben lieben.
Diesmal zeigt uns Kat Menschik, wie man mit viel Liebe, Fantasie und auch ohne Fleisch glücklich wird. Wir begleiten sie durch das Jahr: vom Fasten nach Neujahr, bei dem man staunt, wie köstlich Gemüse sein kann, über einen prachtvollen Red Velvet Cake an Ostern bis zum opulenten Weihnachtsmenü.
Ob die knallpinke Rote-Bete-Suppe ihrer lettischen Freundin Olga, Mamas Blaumohnkuchen oder der legendäre Ketchup-Nudel-Auflauf von Schwiegermutter Christl, der einen fröhlich angrinst: Jedes Rezept ist gewürzt mit Anekdoten und der Liebe zu guten Zutaten.
Eine Hommage an das gemütlich
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Wenn die Temperaturen fallen, ist es Zeit für wärmendes Comfort Food. »Herbstgenuss & Winterglück« bringt diese Wärme aus dem amerikanischen Maine auf den Teller – mit 75 herzhaften Herbst- und Winterrezepten, inspiriert von den kalten Tagen Neuenglands und den vielfältigen Aromen internationaler Küchen. Von würzigen Suppen und Eintöpfen über kreative French Toast Ideen für den Herbstbrunch bis hin zu Feuerschalen-S’mores mit geschmolzenem Brie und Preiselbeeren vereint dieses Buch Soulfood für den Herbst und Winter mit kulinarischer Vielfalt.
Wohlfühlküche mit Tradition und modernen Aromen: Suppen, Eintöpfe, Brunch-Ideen und festliche Wintergerichte
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Die Autorin Vanessa Se
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