Von ihrer Buchhandlung persönlich empfohlene Bücher zum Thema landesküche.
Wir haben 2 Buchtipps zu "landesküche" gefunden.
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Das neue Buch des SPIEGEL-Bestsellerautors: Geschichten über die verbindende Kraft des Essens und die Schokoladenseiten unserer Nachbarn. Kaum jemand ist so neugierig auf seine Nachbarn wie Wladimir Kaminer. Egal ob es um einzelne Menschen oder ganze Länder geht. Und wie könnte man einander besser kennenlernen als beim gemeinsamen Essen? Ist man zu Gast an fremden Tischen, verleibt man sich nicht nur die Kultur der anderen ein, man erfährt auch deren Träume, Wünsche, Sorgen und Hoffnungen. Auf seinen Reisen durch Europa nascht Wladimir Kaminer von den Tellern Portugals ebenso wie aus den Honigtöpfchen Bulgariens, er trinkt den Wein der Republik Moldau und tunkt den Löffel in die Töpfe Serbiens. Vor allem aber kommt er mit den Menschen ins Gespräch und taucht tief in deren Geschichte und Geschichten ein. Seine Streifzüge zeigen ein Europa, das so vielfältig, bunt und überraschend ist wie seine Speisen. »Der fabelhafte Schriftsteller Wladimir Kaminer ist das, was manche vermeintliche und selbst ernannte Brückenbauer gerne wären, ein echter Brückenbauer nämlich.« Süddeutsche Zeitung
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Medusa von Dagmar Röhrlich | €24,00
Die geheimnisvolle Welt der Quallen
Quallen bestehen zu mehr als 95 Prozent aus Wasser, haben weder Herz noch Hirn, aber dafür ein hochkomplexes Nervennetz. Sie bevölkern seit über einer halben Milliarde Jahren unsere Meere, und es gibt eine Quallenart, die als biologisch unsterblich gilt. Dagmar Röhrlich nimmt uns mit in den verborgenen Kosmos der Medusen, vom Strand bis in die Tiefsee, vom Meeresboden bis in die Labore, in denen Forscher versuchen, ihre Geheimnisse zu entschlüsseln. Sie zeigt, wie vielfältig sich Mensch und Qualle begegnen: Badegäste und Fischer verfluchen ihre Präsenz, in mancher Landesküche kennt man sie als Delikatesse, und Mediziner erforschen ihre Regenerationskünste. Mit ihrem einzigartigen Erfolgsrezept aus Einfachheit, Flexibilität und Effizienz erzählen Quallen eine bisher unterschätzte Überlebensgeschichte und eröffnen eine ganz neue Sicht auf das Leben im Meer.
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Quallen bestehen zu mehr als 95 Prozent aus Wasser, haben weder Herz noch Hirn, aber dafür ein hochkomplexes Nervennetz. Sie bevölkern seit über einer halben Milliarde Jahren unsere Meere, und es gibt eine Quallenart, die als biologisch unsterblich gilt. Dagmar Röhrlich nimmt uns mit in den verborgenen Kosmos der Medusen, vom Strand bis in die Tiefsee, vom Meeresboden bis in die Labore, in denen Forscher versuchen, ihre Geheimnisse zu entschlüsseln. Sie zeigt, wie vielfältig sich Mensch und Qualle begegnen: Badegäste und Fischer verfluchen ihre Präsenz, in mancher Landesküche kennt man sie als Delikatesse, und Mediziner erforschen ihre Regenerationskünste. Mit ihrem einzigartigen Erfolgsrezept aus Einfachheit, Flexibilität und Effizienz erzählen Quallen eine bisher unterschätzte Überlebensgeschichte und eröffnen eine ganz neue Sicht auf das Leben im Meer.
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