Saisonale Kochkunst mit Stil

Gehobene vegane Küche für die eigenen vier Wände. In den letzten Jahren ist Gemüse in der gehobenen Küche immer mehr zum eigentlichen Star aufgestiegen. Saisonale Kreationen, die das Beste aus pflanzlichen Zutaten herausholen, sind dabei, die Spitzenküche zu revolutionieren. Mit »Vegan Fine Dining« liefern Sebastian Copien, Andreas Leib und Hansi Heckmair nun das Standardwerk für die saisonale Gemüse-Küche der Extraklasse – für alle, die dazulernen und sich zu Hause an echten Gourmet-Menüs versuchen möchten. Entdeckt die sagenhafte aromatische Vielfalt der veganen Kochkunst von Sebastian und Andreas und zaubert kulinarische Kunstwerke, die euch und eure Gäste sprachlos machen werden! Aber »Vegan Fine Dining« ist viel mehr als ein Kochbuch. Ihr werdet ausführlich in alle wichtigen Aspekte des Fine Dining eingeführt, wie man es sonst nur in der Spitzenküche lernt: von speziellen Küchenutensilien über Kochtechniken, besondere Zutaten und das Anrichten bis hin zum perfekten Geschirr. Es handelt sich also um kein Buch für schnelle Mahlzeiten, sondern vielmehr um einen aufwendig gestalteten Prachtband, in dem man fundiert etwas über das Kochen lernen kann. Neben den anspruchsvollen Rezeptkreationen gibt es einen umfangreichen Teil mit einfachen Basisrezepten, die jede Küche bereichern. Die beiden Küchenchefs von »Copien’s Kitchen«, Sebastian Copien und Andreas Leib, teilen ihr gesammeltes Wissen und die besten Tricks aus mehreren Jahrzehnten Erfahrung als Profiköche. Durch eine umfangreiche Einführung in die gehobene Küche lernt ihr, wie man komplexe Gourmet-Menüs mit ausgefeilten Geschmacksprofilen zubereitet, die dank perfekter Harmonie und Dramaturgie vom ersten bis zum letzten Bissen pure Freude bereiten. Hansi Heckmair setzt die deliziösen Kompositionen kongenial in hinreißenden Fotos in Szene. Es gibt zu jedem der Gerichte Videos, abrufbar über QR-Codes, um den genauen Ablauf des Platings Schritt für Schritt nachzuvollziehen. Mit einem Vorwort von Sternekoch Holger Stromberg.

Ähnliche Bücher wie »Vegan Fine Dining«

6 Geschichten in einem Band

In diesem Sammelband sind sechs beliebte Geschichten aus Wimmlingen in einem neuen Format vereint: Ina ist bei Wind und Wetter unterwegs, Niko macht einen Rundflug durch Wimmlingen, Manfred hat Glück im Unglück und lernt so Elke kennen, Susanne erlebt Abenteuer mit ihren vielen Hüten, dank Struppi ist bei Peter immer etwas los und Oskar kümmert sich um ein Gänseküken. Die gereimten Texte lassen sich gut vorlesen, werden gern bald mitgesprochen und fördern so den Spracherwerb.

Ähnliche Bücher wie »Geschichten aus Wimmlingen«

Pappausgabe mit Hardcovereinband

Im Winter den entflogenen Papagei Niko suchen, im Frühling die Baustelle des Kindergartens bestaunen, sich im Sommer beim Wimmlinger Kaufhaus unterstellen, wenn ein Augustgewitter aufzieht, im Herbst den Laternenumzug begleiten und in der Nacht mit Linus im Zelt lesen oder aber der Polizei bei einem spannenden Abenteuer helfen – in Wimmlingen gibt es das ganze Jahr lang und Tag und Nacht unzählige Geschichten zu entdecken und Abenteuer zu erleben. Die beliebten Wimmelbücher sind jetzt in einem Sonderformat erhältlich. Ausgestattet mit einer echten Buchdecke sind diese handlichen Bücher ein schönes Geschenk.

Ähnliche Bücher wie »Winter-Wimmelbuch - Sonderausgabe«

Pappausgabe mit Hardcovereinband

Im Winter den entflogenen Papagei Niko suchen, im Frühling die Baustelle des Kindergartens bestaunen, sich im Sommer beim Wimmlinger Kaufhaus unterstellen, wenn ein Augustgewitter aufzieht, im Herbst den Laternenumzug begleiten und in der Nacht mit Linus im Zelt lesen oder aber der Polizei bei einem spannenden Abenteuer helfen – in Wimmlingen gibt es das ganze Jahr lang und Tag und Nacht unzählige Geschichten zu entdecken und Abenteuer zu erleben. Die beliebten Wimmelbücher sind jetzt in einem Sonderformat erhältlich. Ausgestattet mit einer echten Buchdecke sind diese handlichen Bücher ein schönes Geschenk.

Ähnliche Bücher wie »Frühlings-Wimmelbuch - Sonderausgabe«

Pappausgabe mit Hardcovereinband

Im Winter den entflogenen Papagei Niko suchen, im Frühling die Baustelle des Kindergartens bestaunen, sich im Sommer beim Wimmlinger Kaufhaus unterstellen, wenn ein Augustgewitter aufzieht, im Herbst den Laternenumzug begleiten und in der Nacht mit Linus im Zelt lesen oder aber der Polizei bei einem spannenden Abenteuer helfen – in Wimmlingen gibt es das ganze Jahr lang und Tag und Nacht unzählige Geschichten zu entdecken und Abenteuer zu erleben. Die beliebten Wimmelbücher sind jetzt in einem Sonderformat erhältlich. Ausgestattet mit einer echten Buchdecke sind diese handlichen Bücher ein schönes Geschenk.

Ähnliche Bücher wie »Herbst-Wimmelbuch - Sonderausgabe«

Linus wird heute fünf Jahre alt und freut sich sehr auf die Geburtstagsfeier mit seinen fünf Freunden. Im Garten ist der Tisch gedeckt, die Kinder bringen tolle Geschenke mit, alle sind vergnügt und feiern .... bis die Sonne hinter dicken grauen Wolken verschwindet. Aber zum Glück hat Linus‘ Papa Oliver am Vorabend ein Zelt aufgebaut, und darin lässt es sich prima weiterfeiern. Wer genau hinguckt, wird entdecken, dass nicht nur die Kinder, sondern auch so manches Tier dieses Fest genießen. Ein ideales Geburtstagsgeschenk - gemalt und in lustigen Reimen erzählt von Rotraut Susanne Berner.

Ähnliche Bücher wie »Geburtstag in Wimmlingen«

So ein Haus hat viele Geschichten zu erzählen. Rotraut Susanne Berner lädt uns in das große Wohnhaus und den Garten in Wimmlingen ein und stellt uns die Menschen und Tiere vor, die dort leben. Erstmals können wir nicht nur wie in eine Puppenstube blicken, sondern wir spazieren in einzelne Zimmer, lernen neue Perspektiven kennen und können uns auf ein Wiedersehen mit altbekannten Freunden freuen. Von der Morgendämmerung bis zur Nacht dürfen wir einen ganzen Tag lang zu Gast sein und viele Geschichten entdecken. Der von der Künstlerin gereimte Text macht das Buch zu einem Vorlesespaß für die ganze Familie. Ein idealer Einstieg in die Wimmelwelt von Rotraut Susanne Berner und ein Muss für alle, die längst in Wimmlingen zu Hause sind.

Ähnliche Bücher wie »Zu Hause in Wimmlingen«

Wie ich Hannibal verlor, einen Freund gewann und der Sauerteig das alles nicht überlebte

Mayas Kaninchen Hannibal ist weg! Das Problem: Draußen steht das Leben still und alle sollen zu Hause bleiben. Wie, bitte sehr, soll man da ein Kaninchen wiederfinden? Und was soll Maya davon halten, dass ihr ausgerechnet der viel zu coole Niko aus dem Hinterhaus bei der Suche helfen will? Über aufregende Ermittlungen im Hinterhof, verdächtige Nachbarn und das Wachsen einer Freundschaft zum unwahrscheinlichsten Zeitpunkt

Ähnliche Bücher wie »Hinterhoftage«

Roman - Packende Spannung aus Schweden – der neue große Roman von SPIEGEL-Bestsellerautor Mattias Edvardsson!

Zwei schemenhafte Umrisse vor dem schwarzen Ozean. Ein Schuss. Und dann, Stille … Der neue packende Roman von SPIEGEL-Bestsellerautor Mattias Edvardsson Trelleborg, Südschweden. Zwei Paare, wie sie unterschiedlicher nicht sein können: Jari und Maria sind beruflich erfolgreich und gesellschaftlich etabliert, Sasho und Linda arbeiten im Supermarkt und führen ein bescheidenes Leben. Als sich ihre Kinder Amanda und Niko ineinander verlieben, prallen ihre Welten aufeinander. Gegen den Willen ihrer Eltern werden die beiden ein Paar. Doch dann endet ein nächtliches Treffen der beiden tödlich. Und schon bald wird klar, dass diese Tragödie ein noch viel dunkleres Geheimnis verbirgt … Sie lieben meisterhaft erzählte skandinavische Spannung? Dann lesen Sie auch die anderen Romane von Mattias Edvardsson.

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Roman

Britt ist dreiundvierzig Jahre alt, verheiratet und hat eine kleine Tochter. Ihr ganzes Leben lang hat sie das Richtige getan, sich an sämtliche Regeln gehalten und es immer allen recht gemacht. Sie hat Verantwortung übernommen, hinter sich und anderen aufgeräumt. Aber an diesem einen Tag, im Urlaub im Sommerhaus in Norwegen, rastet sie aus, staucht ihre gesamte Familie und ihre Freunde zusammen. Und das Einzige, was sie bedauert, ist, dass sie das nicht schon vor langer, langer Zeit getan hat. Gemeinsam mit Niko, einer Bekannten, die so viel unabhängiger ist als sie selbst, fährt sie los: einfach nur weg, eine Nacht an den Strand, die Freiheit spüren, die sie sich nie zugestanden hat. Doch irgendwann ist die Nacht vorbei, und Britt muss sich fragen, wer sie sein will: als Frau, als Partnerin, als Mutter. Ein Roman über Wut und Trotz, über den Wunsch nach einem anderen Leben – und einer anderen Welt. Aber auch ein Roman darüber, wie man sich selbst überraschen kann, darüber, wie man auseinanderfällt und sich wieder aufrappelt, und über alles, was passieren kann, wenn man sich traut, auf sich selbst zu hören.

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