Die Geschichte der Medizin ist untrennbar mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Sie begleitet die zentralen Entwicklungen des Denkens, spiegelt sich in Krieg und Politik wider und unterliegt den Mythen ihrer Zeit und Gesellschaft. Der Weg von Heilung und Fürsorge in Tempeln und Klöstern hin zu Krankenhäusern in Europa wäre ohne das Vorbild der persischen Bimaristane womöglich in den Elendshäusern der Vergangenheit stecken geblieben. Von den geschickten Basteleien der Frühgeschichte zu modernen Organtransplantationen: Barbiere als Chirurgen und ein Jahrmarkt, der zur Entdeckung der Anästhesie führte, waren überraschende Wegbereiter. Mit feinem Humor erzählt dieses allgemein verständliche Buch die zutiefst menschliche Geschichte der Medizin – eine Geschichte, in der Gelehrte, Erfinder, Scharlatane, Heilige und Naive aufeinandertreffen und in der große Entdeckungen oft aus dem Zusammenspiel von Philosophie, Wissenschaft, Neugier und Zufall entstehen. Jean-Noël Fabiani-Salmon und Philippe Bercovici reisen mit Verve und wissenschaftlicher Gründlichkeit durch die Jahrhunderte und Kontinente.

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Romantasy mit geheimnisvollem Dark-Academia-Setting Die mitreißende Fortsetzung greift den Cliffhanger von ›Stealing Infinity‹ nahtlos auf Spannung und Romantik erreichen neue Höhen »Ein süchtig machendes, cleveres, modernes Fantasy-Epos.« – Tracy Wolff

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Genießer und Profis wissen: Süßes Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig. In diesem Buch erfährt der Leser alles, was er dafür braucht. Zum Einstieg erfährt er grundlegendes Konditorwissen und wichtige Vorbereitungsschritte. In der Backpraxis sind in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit vielen Bildern die Grundzubereitungen der Teige und Massen, Füllungen und Verzierungen sowie das richtige Backen zu finden. Darüber hinaus erklärt der Konditor das Prinzip der unterschiedlichen Teige sowie die Funktion ihrer Zutaten. Auch die verschiedenen Bearbeitungsschritte werden erläutert, dazu die häufigsten Backpannen und wie man sie vermeidet. Im großen Rezeptteil gibt es die beliebtesten nationalen und internationalen Klassiker der Patisserie wie Sachertorte, Schwarzwälder Kirsch, Tarte aux noix, Bûche de noël, Apfelstrudel oder Brioche handwerklich perfekt zubereitet, mit zahlreichen Tipps vom Konditor für die heimische Backstube.

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Roman

Nominiert für den Prix Goncourt, den Prix Renaudot und den Prix littéraire Le Monde; zahlreiche Übersetzungen

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