Aktualisierte und erweiterte (+52 Seiten) Neuausgabe des meistverkauften Weinführers

»Kulinarische Popliteratur.« Denis Scheck

All you can eat? All you can read! Das Buch zur Spiegel-Kolumne. Der bekannte Sternekoch Max Strohe führt durch die Klassiker der kulinarischen Welt: Egal ob Clubsandwich, Trüffel oder Austern – hier verrät er seine Geheimtipps, erklärt, was eigentlich zu welchem Anlass passt, und schaut dabei hinter die Kulissen der Gourmetküche. Es ist angerichtet!

Kloß mit Soß' oder Perigord Wintertrüffel. Seeigel im berühmten César in New York oder ein Selbstversuch mit Iglo Fischfilet á la Bordelaise in der heimischen Küche.
Max Strohe schreibt nicht nur erfolgreiche Kolumnen für den Spiegel, sondern ist vor allem ein Sternekoch mit Bodenhaftung. Ausgesuchte Gaumenfreuden und Normale-Leute-Küche sind für ihn kein Gegensatz. Stattdessen findet er genau darin immer wieder neue Inspiration. Rheinischer Mutterwitz trifft auf kulinarische Noblesse – in dieser Sterneküche ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie es sich schmecken.

»Es ist eigentlich eine Frechheit, dass jemand, der so kochen kann, dann auch noch so schreibt.« Sophie Passmann

»Ich kann nicht kochen. Aber ich weiß, dass dieser Mann schreiben kann. Meinen Respekt.« Moritz von Uslar

»Einer der außergewöhnlichsten Köche Deutschlands.« Tim Raue

Female Empowerment als roter Faden, beginnend beim Setting: ein reines Frauencollege, inspiriert vom Wellesley College.

Den Kochlöffel schwingen wie ein Profi
• Cooles Lieblings-Kochbuch für Kids und Teens ab 10 Jahren
• Über 40 leckere Rezepte aus aller Welt: von Pizza oder Pasta über hippes Street Food bis zu tollen Desserts
• Geniale Profi-Tricks, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Basiswissen verbessern die Kochkünste im Nu
• Witzige Illustrationen und das knallbunte Layout machen noch mehr Lust aufs Kochen

Richtig gut kochen - für Family, Friends und echte Foodies!
Mit diesem Teenager-Kochbuch sind neue Genussmomente und Partyhighlights garantiert. Über 40 coole Rezepte heben die eigenen Kochkünste auf ein neues Level und beeindrucken einfach in jeder Situation. Von Klassikern wie Pizza oder Canneloni über hippes Street Food wie Falafel oder Quesadillas bis hin zu tollen Desserts wie Schoko-Slushie oder Profiteroles: Step by step kannst du hier jedes Rezept leicht nachkochen und neue Lieblingsgerichte entdecken. Und um wirklich professionell den Kochlöffel zu schwingen, geben Tipps und Tricks den nötigen Input. Goldene Regeln, die das Kochen von Anfang an erleichtern, oder Hinweise, welche Grundzutaten in die Speisekammer gehören, sind natürlich auch dabei. Kinderkochbuch war gestern: Hol dir dieses echte Highlight für Teens und finde heraus, wie viel Spaß es macht, wie ein Profi zu kochen!

Cooles Lieblings-Kochbuch für Teenager. Kochen wie ein Profi mit über 40 leckeren Rezepten und genialen Küchen-Tricks.

Ein gefährlicher Virus

Alea ist endlich mit ihrer Zwillingsschwester Thea vereint. Aber die Freude währt nur kurz: Nixe Akira ist schwer erkrankt! Doktor Orion muss den Virus gegen Magische in Umlauf gebracht haben. Im Wasser sind sie in Lebensgefahr, doch wohin können sie fliehen? Wie viele Magische haben sich schon angesteckt? Ist auch Cassaras in Gefahr, da er halb Landgänger, halb Nixe ist? Gemeinsam mit Lennox und Thea macht Alea sich auf die Suche nach ihm. Und wo befindet sich Doktor Orion? Ist er bereit, zurückzuschlagen? Doch ohne die Magischen hat die Alpha Cru keine Chance, ihn zu besiegen.

Alea Aquarius 10. Der Stern des Schicksals: die Fortsetzung der erfolgreichen Meermädchen-Saga

• Sehnsüchtig erwartet: Band 10 der mitreißenden Fantasy-Buchreihe von Tanya Stewner für Kinder ab 10 Jahren.
• Gefahr im Wasser: Alea und die Alpha Cru kämpfen gegen einen mysteriösen Virus, den der fiese Doktor Orion in Umlauf gebracht hat.
• Starke Themen: Die Alea Aquarius-Bücher behandeln wichtige Themen wie Freundschaft, Erwachsenwerden und die erste große Liebe.
• Umweltschutz Kindern erklärt: Das Fantasy-Kinderbuch vermittelt jungen Leser*innen auf spannende Weise, wie wichtig der Schutz der Meere ist.
• Packend und emotional bis zur letzten Seite: Alea Aquarius Band 10 ist der perfekte Lesestoff für Fans von Seawalkers, Woodwalkers und Ruby Fairygale.

Abenteuer, Freundschaft und Magie: Die Bestseller-Reihe von Tanya Stewner ist eine spannende Meermädchen-Saga für Kinder ab 10 Jahren. Die Fantasy-Bücher faszinieren mit starken Charakteren, einer fesselnden Handlung und einer wichtigen Botschaft zum Schutz der Meere.

Es brennt. In den Wäldern und auf den Screens. Die 15-jährige Era versucht dem schleichenden Prozess der Zerstörung etwas entgegenzusetzen, indem sie das Aussterben der Vögel dokumentiert. In einem Stream beobachtet sie ihre Mitschülerin Maja und deren Schwester, die im Wald Festplatten in die Luft jagen. Maja ist die Tochter zweier Momfluencerinnen, die versucht, die Erinnerungen an eine öffentliche Kindheit auszulöschen. Während Era Notizbücher führt und all das Wissen, auf das sie Zugriff hat, zu ordnen versucht, bildet Maja eine zerstörerische Gegenkraft. Dennoch sind sie verbunden in ihrer Suche nach Intimität und analogen Reizen. Als die Turteltaube ausstirbt, verlieben sich die beiden ineinander. Aber nicht nur die Vögel sind bedroht: Nach einem großflächigen Brand verlieren auch die Mädchen einen bedeutenden Teil ihres Lebensraums.